Die Kartoffel
Klasse 3 · Sachunterricht · 1:57 Min.
Das Wichtigste
- Über der Erde hat die Kartoffel Stängel, Blätter und Blüten.
- Ihre grünen Beeren sind giftig.
- Unter der Erde wachsen an Ausläufern die Knollen. Die essen wir.
- Im Frühling legt man die Kartoffeln, im Herbst erntet man sie.
- Die Kartoffel stammt aus Südamerika.
Alles zum Nachlesen
Pommes, Kartoffelbrei, Chips: Alles kommt von der Kartoffel. Aber wie wächst sie eigentlich?
In diesem Video lernst du die Kartoffelpflanze kennen.
Über der Erde wächst eine grüne Pflanze mit Stängeln und Blättern.
Im Sommer blüht sie, zum Beispiel weiß, rosa oder lila.
Aus den Blüten werden kleine grüne Beeren. Achtung, die sind giftig!
Das Wichtigste aber versteckt sich unter der Erde.
Hier liegt die alte Kartoffel, aus der die Pflanze gewachsen ist. Sie heißt Saatkartoffel.
Von der Pflanze wachsen dünne Triebe zur Seite. Sie heißen Ausläufer.
An ihren Enden werden sie dick. So entstehen neue Knollen, die Kartoffeln, die wir essen.
In der Knolle speichert die Pflanze Nahrung als Vorrat. Darum macht die Kartoffel so satt.
Wie baut man Kartoffeln an?
Im Frühling legt man Saatkartoffeln in die Erde.
Im Sommer häufelt man Erde an. Denn im Licht werden die Knollen grün, und grüne Stellen sind giftig.
Im Herbst, wenn das Kraut welk ist, werden die Kartoffeln geerntet.
Zähl mal mit: Aus einer Saatkartoffel sind hier fünf neue geworden!
Woher kommt die Kartoffel eigentlich?
Sie stammt aus Südamerika. Dort bauen Menschen sie schon seit vielen tausend Jahren an.
Vor über vierhundert Jahren brachten Seefahrer sie mit Schiffen nach Europa.
Heute ist sie bei uns eines der wichtigsten Nahrungsmittel.
Fassen wir zusammen.
Über der Erde hat die Kartoffel Stängel, Blätter und Blüten.
Ihre grünen Beeren sind giftig.
Unter der Erde wachsen an Ausläufern die Knollen. Die essen wir.
Im Frühling legt man die Kartoffeln, im Herbst erntet man sie.
Die Kartoffel stammt aus Südamerika.
Super! Jetzt bist du dran.
