Confectionery

Food and Drink · General Knowledge · Cooking Techniques

Confectionery is the art of creating sweet treats like pastries, chocolates, and candies. This unit will teach you the techniques you need to master this specialized field, including tempering chocolate, piping, and decorating.

Zum Üben gibt es 56 Aufgaben. Jede Antwort bekommt sofort eine Rückmeldung, kostenlos und ohne Anmeldung.